農家民宿
湖からの風が心地よいです！湖へのアプローチも整備が必要〜
ベッドのサイズをどうしようか考え中布を敷いてみて、実際のサイズを確認してみます
チャレンジ！リノベーション ゲストハウスの庭が草ぼうぼうなので草刈りをします！
中津川農家民宿組合は、民泊のなかでも成功事例としてよく紹介されます 成功の秘訣は観光協会との連携観光協会が宿泊の受付窓口になり、それぞれの家に予約を割りふったり、困ったことがあれば相談にのって一緒に解決したり、町ぐるみで観光を盛り上げようと…
・玉こんにゃくいわずと山形名物！・漬物 これは農泊のお母さんが作っている漬物。お土産もの屋さんでも買えます。美味！・天然あみたけ 豊かな山で様々なキノコが採れる！・山形フルーツ入り甘酒 お店で見るものが新鮮すぎてお土産を選ぶのが大変でした
飯豊町の豊かな山で採取されるのが、メープルシロップ イタヤカエデの木から、2〜3月の１ケ月間だけ採れる樹液を薪で煮詰め続け、40分の1の量になるとメープルシロップの完成とてつもなく貴重な品！ そんなお話しを聞いた後では、買わずにはおられません！貴…
■殻付きアーモンド日本でアーモンドが採れると初めて知り購入。殻がすごく硬いのでトンカチで割りました ■100%山ぶどう原液はちみつを入れて、炭酸で割っていただくと美味！健康的！ ■中津川観光ワラビ園広大なワラビ園が5つあり、2000円で採り放題！人気の…
郷土おやつ、のり餅とゆべし ■のり餅は、海苔を巻いた餅ではなく”糊"の意味うるち米、砂糖、くるみ、水を混ぜて作る、火を通さないおやつ■ゆべしは上新粉、砂糖、しょうゆ、水、くるみを蒸したおやつくるみは、お母さんたちが山で拾って、殻から取り出した鬼…
豪雪地帯の飯豊(いいで)町今回お世話になった家は、なんと築200年 水道管には凍結防止ヒーター、各部屋はもちろんトイレ、玄関にもヒーター冬は急激な温度差でのヒートショックを起こしやすいので、お風呂やトイレの寒さは注意です昔ながらの家なので、隙間…
驚いたのが寒天！色々なものを寒天にする文化があるそうで、卵寒天は衝撃を受けました くるみ寒天https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=5056卵寒天http://syokunomiyakoshounai.com/quiz-top/c-012.html… 中津川農家民宿組合では、旅の重要要素である…
山形県といえば山菜！春に1年分の山菜を収穫して、宿泊ゲストの分も保存食を作るのです！すごい 夕食は小鉢料理！がずらり山菜、てんぷら、きのこ、煮物、寒天、漬物、川魚のお刺身と丸焼き、米沢牛の芋煮 噂の芋煮を食べられて大満足！川魚もクセがなく美味…
お風呂は地元の温泉に行きました 佐渡も日帰り温泉がたくさんあるので、民泊をする時に温泉を使ってもらうのは、とても良いアイディアと思いました！温泉は旅の満足度を、確実に上げてくれます 温泉で温まったら、いよいよ晩ゴハンです！
農家民宿の成功例として有名な中津川農家民宿組合さん この組合に所属するお母さん達がメインとなり、各家庭で農泊とオプション体験を提供していますお父さん達や観光協会が裏方としてサポートする体制 今回は勉強のための民泊体験だったため、なんと公民館…
私たちは、まず最初に、あいぽーとの観光交流機構さんにお話しを聞きに行きました 当初、民泊で登録するのが良いのかな?と考えていたのですが、農家民宿の方が良いのではないかとアドバイスをもらい、農泊に決定 お次は金井の中輿にある佐渡地域振興局 農林…
